Društvo

Sutra nas očekuje Kestenijada i Jesenski sajam u Pleternici

28-10-2022 • 10:32
Rva
Ovog vikenda započinju jesenske aktivnosti u gradu Pleternici i to tradicionalnom Kestenijadom te Jesenskim sajmom na Gradskoj tržnici.

Ovog vikenda započinju jesenske aktivnosti u gradu Pleternici i to tradicionalnom 15. Kestenijadom te Jesenskim sajmom na Gradskoj tržnici. Što nas sve očekuje, ali i o samom radu Gradske tržnice rekao je zamjenik gradonačelnice Domagoj Katić prilikom gostovanja u emisiji „Jutro s Matkom“.

Grad Pleternica veliki je prijatelj lokalnih proizvođača pa su ih tako okupili u zadrugu „Pleternička korpa“, o čemu se tu radi i kako ste zadovoljni dosadašnjim radom?

„Hvala na lijepim riječima da smo prijatelj lokalnih proizvođača, jer to i je određena ideja naše Pleterničke korpe. Ona je zapravo produkt našeg Trga bećarca, uređenja jednog slavonskog prostora i u sklopu tog projekta jedna od aktivnosti je bila uspostava zadruge s lokalnim proizvodima.“

„Mi smo u tome uspjeli, vjerujem da su i proizvođači, odnosno članovi te zadruge, jednako zadovoljni kao i mi.“

„Vjerujemo kako se moramo okupiti i staviti svoje resurse na raspolaganje, u jednu veću i zaokruženu priču, te to ponuditi na tržištu. Sada kad idemo na nekakve sajmove, imamo svoj autohton proizvod koji se također zove „Pleternička korpa“, a koji sadrži i lavandu, pivo, med, rakiju, kolače, sir, sok… Sve ono zapravo što se proizvodi u našem lokalnom kraju, u Pleternici i malo široj okolici. To je jako lijepo za vidjeti i jako je dobra reakcija ljudi koji dolaze na naše štandove po tim raznim sajmovima. Ljudi traže taj dio lokalnog štiha, da li je to Varaždin, Pula, Split, u jednom proizvodu i u jednoj košarici imati sve ono najbolje što Pleternica nudi.“ – rekao je zamjenik Katić.

Od otvorenja Gradske tržnice Pleternica prošlo je skoro punih godinu dana, osim toga, tržnica se može pohvaliti i društvenim sadržajima. Srijedom i subotom je tržnični dan, a kakve to sve aktivnosti tamo organizirate kroz godinu?

„Zapravo jako lijepo se povezuje ta priča, tržnica je jedan nastavak te logike zajedničkog udruživanja. Mi smo se otvorenjem tržnice uključili u samu promociju kako same tržnice, tako i svih ljudi koji dolaze. Želja nam je promovirati ljude, naše lokalne proizvođače, spojiti ih s kupcima. Prvenstveno iz Pleternice i okolnih sela, ali i šire, kako bi oni ostvarivali lakši plasman svojih proizvoda.“

„Uveli smo i nekakve mini manifestacije, posebice svake prve srijede u mjesecu imamo ocjenjivanje domaćih proizvoda…“

„Baš domaći proizvodi, da li je to ajvar, pekmez, sok od bazge ili pita… Uvijek se tu ljudi okupe i reakcije su izuzetno dobre. Razmjene se iskustva, stvore se neka nova poznanstva, ne samo u kontekstu proizvodnje hrane, već u svim drugim segmentima života – što je danas izuzetno važno. Na svakoj manifestaciji imamo sve veći broj uzoraka i sve više ljudi nam dolazi.“

„Druga subota u mjesecu nam je rezervirana za Sajam kao što je ovaj sutrašnji…“

„Nastojimo na taj način neke ljude koji nisu u stalnoj ponudi tržnice, koji ne mogu to fizički stići, omogućiti im da budu dio Gradske tržnice u Pleternici. Da na neki način stvore kontakte, a mi zajedno s nekim popratnim aktivnostima kao što je sutrašnja Kestenijada, želimo jedan veći broj ljudi okupiti i na samom Sajmu. Zapravo ako imate širok spektar ponude, onda imate i zainteresirane ljude.“

„Ruralna srijeda je nešto što smo uveli svake treće srijede u mjesecu, a to je jedna aktivnost našeg Poduzetničkog centra Pleternica…“

„To je dan kada oni dolaze poljoprivrednicima. Tržnica ne okuplja samo proizvođače već i kupce koji se u nekim danima bave poljoprivredom te ih zanima taj dio. Tako da su oni tu na raspolaganju, a poljoprivrednici ne moraju ići u Centar, već smo mi došli njima svake treće srijede dati potrebne informacije. Gradska tržnica Pleternica objedinjuje sve naše gradske tvrtke i institucije te udruge, tako da je uključeni Dječji vrtić u aktivnosti. Želimo i djeci omogućiti da znaju od samog početka svog života kako proizvodi nastaju, gdje nastaju i kako to izgleda kada je to domaće. Kako izgleda ta baka koja je to proizvela, da čuju te priče i već od malih nogu stvaraju navike gdje bi se trebali kupovati autohtoni proizvodi i hrana.“ – naglasio je Katić.

Ovog proljeća upotpunjena je ponuda same Tržnice otvorenjem ribarnice, a tom prilikom gradonačelnica Šarić je izrazila želju za otvorenjem mesnice. Imali tu kakvih novosti?

„Drago nam je da imamo ribarnicu, izuzetno dobro funkcionira, vlasnik je zadovoljan, kupci su zadovoljni s ponudom i kvalitetom ribe. Jednostavno to je jedan pokazatelj kako u jednoj sredini koja nije toliko naučena na ribu, jedan kvalitetan proizvod može uspjeti. Isto to očekujemo s mesnicom, nekakvih bitnih pomaka u tom kontekstu nema, naravno da razgovaramo s ljudima koji se nalaze u toj branši. Nudimo im naš prostor, naše uvjete, parkirališni prostor koji je bitan, ali naša želja je ona najveća – da to otvori netko lokalni. Da to bude naša priča, pleternička, da su naši prodavači, naša hrana i naše životinje.“ – rekao je Katić.

Sutrašnja manifestacija slavi jesenske plodove, a što nas to sve sutra očekuje na Gradskoj tržnici u Pleternici?

„Kestenijada je dugogodišnja manifestacija, preselila se iz okvira ispred Gradske kuće na prostor Gradske tržnice. Spojili smo ju sa Sajmom, tako da uz samu Kestenijadu koju organiziraju Pleternički čoraci, naša udruga koja je vrlo aktivna posebice u ovom jesenskom dijelu, uz prodaju cvijeća koja je sada aktualna na tržnici, imat ćemo i razne radionice u organizaciji Dječjeg vrtića Tratinčica. Naravno da će se peći i palačinke, moramo i hranu za djecu imati u ponudi. Djeca će moći voziti i tricikle na tržnici, tako da ćemo imati jedan prometno sigurnosni aspekt. Osigurali smo napuhanac koji klinci obožavaju, a Kulturno umjetnička društva koja su aktivna po sudjelovanjima na Sajmovima, oni će imati svoj program, a KUD Svilenka iz Buka će imati i predstavu. Dolaze nam i KUD Rama, KUD Orljava. To treba doći i pogledati.“

Zamjenik gradonačelnice Domagoj Katić ovim je putem pozvao sve da dođu sutra na Gradsku tržnicu Pleternica od 10 do 13 sati.

„Zelena tržnica, ovaj vanjski dio će itekako biti bogat standardnom ponudom koja se može pronaći srijedom i subotom. Unutrašnji prostor isto tako radi, od sira, kolača, suhomesnate ponude, ribe, kruha, meda… Uglavnom ponuda je velika, imat ćemo preko 20-ak izlagača i vjerujem kako nas čeka jedan zabavan dan. Dapače, svi izlagači koji se još žele prijaviti mogu nas nazvati na broj ili poslati upit na mail, svi ti podatci su dostupni na Facebook stranici Gradske tržnice. Vjerujem kako će biti velika gužva, izuzetno smo zadovoljni brojem izlagača.“ – rekao je Katić.

Cijeli razgovor poslušajte na našem Mixcloud-u.