Svečano otvorenje izložbe – „Za stol! O kuhanju u Naroni“
Svečano je otvorena gostujuća izložba „Za stol! O kuhanju u Naroni“ u Gradskom muzeju Požega u utorak, 16. lipnja. Posjetitelji su u sklopu izložbe imali priliku prisustvovati pripremi rimskih jela prema receptima iz antičkog doba, ali i degustirati delicije rekreirane prema receptima iz antičke Narone.
Uz prikaz izloženih predmeta, izrađenih replika rimskih artefakata, posjetiteljima je o nastanku i razvoju ideje o izložbi govorio jedan od autora izložbe, Toni Glučina, ravnatelj Arheološkog muzeja Narona, a viša znanstvena suradnica iz Instituta za arheologiju u Zagrebu te koautorica izložbe i kuharice „Antička naronitanska kuhinja“, arheologinja Ivana Ožanić Roguljić pobrinula se za praktični i najukusniji dio izložbe. Pojasnila je, također, izazove s kojima su se susretali pri rekonstrukciji jela, s obzirom na to da je jedini izvor za rekonstrukciju Apicije, jedini sačuvan primjer kuharice iz antičkog Rima. U realizaciji starorimske gozbe pomogli su i studenti na praksi projekta Muzej u loncu, Edina Jularić i Ivan Šanga.
Službeno otvorenje izložbe započela je zamjenica gradonačelnika Grada Požege, Irena Martinek, s opažanjem da se povijest u pravilu uči uz udžbenike, kroz pamćenje datuma događaja i vladara te istaknula kako se na ovakvom događaju nudi prilika učenja povijesti na drugačiji način, kroz okuse i mirise. Posjetiteljima se obratila i ravnateljica Gradskog muzeja Požega, Ljiljana Marić, istaknuvši da je hrana poveznica među ljudima koja ruši kulturološke barijere te kroz poticanje razgovora stvara zajedništvo.
Izložba je otvorena do 30. lipnja 2026. godine pa ako ste propustili pripremu jela na otvorenju i niste okusili kulinarske delicije Narone, možete si osigurati primjerak kuharice te se sami okušati u pripremi rimske gozbe. Kuharice su dostupne za kupnju u suvenirnici Muzeja.
