Više od 20 godina tradicije: Lukač nastavlja s ocjenjivanjem domaćih vina i kobasica
U Lukaču je tijekom proteklog vikenda održano tradicionalno ocjenjivanje vina i kobasica, manifestacija koju mještani njeguju već više od dvadeset godina. Događaj okuplja starije koji su je pokrenuli, ali i mlađe generacije koje s istim entuzijazmom nastavljaju tradiciju.
Podršku ovom okupljanju ove godine dao je gradonačelnik Kutjeva Josip Budimir. Večer je proveo u ugodnom druženju s mještanima, sudjelujući u atmosferi zajedništva i kušajući domaće kobasice koje su pripremili za ocjenjivanje.
“Drago mi je da ova manifestacija ima svoju budućnost, a kao što je poznato ima i svoju povijest i to dužu od 20 godina. Jako je teško održati nešto nekoliko godina, a kamoli toliki dugi niz godina. Pokazujete da ste mjesto koje odiše zajedništvom. Koliko čujem da su iz godine u godinu proizvodi koje donosite ovdje na ocjenjivanje, da su sve kvalitetniji i da se u tom smjeru trudite i zalažete da tako bude. Oku je vidljivo da ste napravili vrhunske proizvode čime se možete ponositi, a uvjeren sam i da su ove zlatne kapljice vrhunske kvalitete. Ponosan sam na sve to, na vaše zajedništvo, a posebno jer sve to kao obvezu preuzimaju mlađe generacije u ovom mjestu.” – rekao je gradonačelnik Budimir.
Suhomesnate proizvode ocjenjivao je kulinarski stručnjak Vjenceslav Hruška, dok je vina ocjenjivao poznati enolog Ivica Perak. Pred stručnu komisiju bilo je izloženo ukupno 15 uzoraka, a konkurencija je bila jaka jer su svi proizvodi bili na visokom nivou. Nakon ocjenjivanja, proglašeni su najbolji u kategorijama kobasica, bijelih i crnih vina:
Kobasice:
- 1. Hrvoje Rajić
- 2. Josip Mitrović
- 3. Miroslav Bošnjak
- Bijela vina:
- 1. Matija Papratović
- 2. Krunoslav Pavić
- 3. Josip Mitrović
- Crna vina:
- 1. Josip Mitrović
- 2. Krunoslav Pavić
- 3. Mario Bošnjak
Manifestacija je i ove godine ispunila svoj cilj – druženje, njegovanje običaja i poticanje kvalitete domaćih proizvoda. Mještani Lukača još jednom su pokazali koliko im je stalo do tradicije koja povezuje generacije.
Izvor: kutjevacki.hr
