Festival RAJčice na imanju obitelji Štavlić
Otkako je iz Južne Amerike stigla na europsko kopno, rajčica je postala neizostavna povrtna kultura i kulinarska namirnica. Ovom popularnom voću posvećen je i Festival RAJčice, festival njezinih plodova i sjemena.
Manifestaciju, koja će se održati u subotu u prostoru Kuće za odmor Akord na adresi Marindvor 21, Požega, organizira Centar za cjeloživotne programe Igor.
Tim povodom ugostili smo supružnike Katarinu i Igora Štavlića, kako bi doznali što nas očekuje na festivalu rajčice, ali i čime se Centar bavi.
Utemeljitelj i edukator u Centru je mr. sc. Igor Štavlić.
– Osnovani smo 2019. godine s idejom da budemo u službi lokalne zajednice, da donesemo neka nova i osvježimo zaboravljena znanja. Tradicija je nešto što uistinu njegujemo i volimo, a sam centar je krenuo kao edukacijski centar. Kod nas se provodi terenska nastava, gdje nam dolaze djeca iz osnovnih škola i s njima radimo ciljanje aktivnosti vezane za kurikulum. Imamo stručnu praksu, zahvalni smo što možemo surađivati sa akademskom zajednicom, pa kao primjer imamo sklopljene suradnju sa Ekonomskim fakultetom u Zagrebu, s Građevinskim fakultetom, sa PMF-om, odakle nam dolaze studenti koji su povezani sa našim ključnim vrijednostima, a to je održivo, ekološko, prirodno, tradicija, kultura, lokalna zajednica, i s njima razvijamo multidisciplinarne timove u kojima odrađujemo aktivnosti povezani s njihovim kolegijima. – pojašnjava Igor Štavlić.
Kroz sve te aktivnosti pokazala se potreba i za smještajem, jer su neke edukacije višednevne, i tada su osnovali kuću za odmor Akord, kako bi mogli smjestiti polaznike edukacije, što je pružilo i priliku da pokrenu i turističku aktivnost. Centar provodi europske projekte, jer im je bitan dio rada u lokalnoj zajednici, pa i Festival RAJčice.
Centar je smješten na permakulturnom ekološkom imanju od desetak hektara, gdje imaju bioraznolikost od šumskih predela, potoka, livada, oranica, voćnjaka, i pčelinjaka, organski, ekološki permakulturni vrt, gdje je omogućeno da djeca i naši gosti konzumiraju zdravo voće i povrće.
Što nas očekuje na Festivalu RAJčice, pojasnila je dr. sc. Katarina Štavlić.
– Sve će započeti u 15 sati službenim otvorenjem festivala, gdje ćemo okupiti izlagače rajčica sa stotinjak starih vrsta i sorti rajčica. Nakon toga ćemo svi oni koji dođu moći vidjeti različita iskustva iz prakse.
Imat ćemo i tri predavača, koji će prenijeti iskustva iz prakse. Prvi je Mario Juretić iz Garišnice, koji ima velik ulog u očuvanju starinskih sorta i povrća. Zatim će gostovati Mladen Katić iz Perenaca, koji sa suprugom Radmilom ima veliki ekološki voćnjak i njegova tema će biti paradajzi, rajčice, pome i jabučice. I na kraju će biti dobro poznata Trudi Boršoš, koja će održati kratko predavanje o dobrim susjedima rajčice i prenijeti svoje iskustva uzgoje rajčica, jer to radi zadnjih 40 godina i strastveni je skupljač starih sorta rajčica.
Nakon predavanja, negdje od 17 sati, predviđena je degustacija različitih vrsta rajčica. Sve ono što je bude izloženo moći će se i probati. Nakon degustacije različitih vrsta rajčica, od 19 sati je predavanje na temu Globalna meteorska mreža. Predavač je Lovro Pavletić iz Rijeke, predsjednik Akademskog astronomskog društva Rijeka i koordinator astronoma regije Alpe Adria. – najavila je Katarina Štavlić.
Opširniji razgovor s Katarinom i Igorom Štavlićem emitiran je u emisiji Zelena patrola, koju možete poslušati na našem Mixcloud kanalu.
