Scena

Predrag Livak ima jedinstvenu zbirku vina koju će uskoro predstaviti javnosti

19-05-2024 • 07:25
Rva
Požežanin Predrag Livak poznat je po mnogočemu, no malo je onih koji znaju za njegovu privatnu zbirku vina, koju prikuplja više od tri desetljeća

Požežanin Predrag Livak poznat je po mnogočemu, no malo je onih koji znaju za njegovu privatnu zbirku vina, koju prikuplja više od tri desetljeća. U njegovoj kolekciji danas je 136 butelja crnog vina, 27 butelja bijelog vina i jedna butelja rose vina.

Na fotografiji drži najdražu butelju iz zbirke – vrhunsko vino Rajnski rizling Kutjevo d.d., berba 1998. godine, poklon za njegov trideseti rođendan.

Kutjevčanin, koji od 2005. godine živi u Požegi, po struci je sveučilišni specijalist ekonomije. Srednju poljoprivrednu školu završio je u Požegi, smjer vinar, voćar i vinogradar, a stručnu praksu pohađao je u Kutjevu d.d., u vrijeme dok je slavni vinar Vlado Krauthaker bio glavni enolog. Pod njegovom paskom, Livak je prošao sve faze u proizvodnji vina – od radova u vinogradu do krajnjeg proizvoda.

„Ova zbirka je jedinstvena, jer teško je da na svijetu postoji ista ovakva zbirka. Zbirka vjerojatno nema veliku enološku vrijednost, ali zasigurno ima povijesnu, kulturnu, geografsku i društvenu vrijednost, i bit će tiskana brošura s tekstom i fotografijama, te organizirane prezentacije zbirke, na kojima će se moći kušati vina iz zbirke. Zbog toga će zbirka biti nadopunjavana i biti će zapravo jedno “živo” vinsko tijelo.“, najavio nam je Livak.

„Vina nisu spremana za arhivu, ali su cijelo vrijeme u vodoravnom položaju, u podrumu na tamnom mjestu i na idealnoj temperaturi. Prema mišljenju enologa i poznatih vinara koji su sa zbirkom upoznati, moguće je da su neka vina još pitka.

Iako se smatra da su crna vina bolja za čuvanje i da duže zadržavaju svježinu, okus i miris, ne mora značiti da je uvijek tako. Ponekad bijela imaju snagu crnih, ovisno koja je sorta i koju filozofiju je vinar koristio kad ih je stvarao.“, smatra Livak.

U nastavku pogledajte popis država, kontinenata i vina u zbirci Predraga Livaka.

Države:

1.Hrvatska

2.Bosna i Hercegovina

3.Italija

4.Tunis

5.Slovenija

6.Španjolska

7.Meksiko

8.Francuska

9.Češka

10.Australija

11.Urugvaj

12.Rusija

13.SAD

14.Argentina

15.Čile

16.Rumunjska

17.Portugal

18.Moldavija

Kontinenti:

1.Europa

2.Azija

3.Sjeverna Amerika

4.Južna Amerika

5.Australija

6.Afrika

Popis vina:

1.Bijelo Graševina Šag Godina 2000 Država Hrvatska Kontinent Europa

2.Crno Mimički Plavac Godina 1996 Država Hrvatska Kontinent Europa 

3.Crno Plavac Marjan Godina 2001 Država Hrvatska  Kontinent Europa

4.Crno Pelješac Godina 1997 Država Hrvatska Kontinent Europa

5.Crno Hvarski Plavac Godina 1995 Država Hrvatska  Kontinent Europa 

6.Crno Zweigelt Hruškar Godina 1997 Država  Hrvatska Kontinent Europa Napomena: vinarija više ne postoji.

7.Bijelo Rajnski rizling Kutjevo Crno Godina 1998 Država Hrvatska Kontinent Europa 

8.Bijelo Traminac Kutjevo Godina 2001 Država Hrvatska Kontinent Europa 

9.Bijelo Vrhunska graševina Kutjevo Godina 1999. Država Hrvatska Kontinent Europa 

10.Bijelo Pinot bijeli Kutjevo Godina 1998 Država Hrvatska Kontinent Europa 

11.Crno Pinot crni Kutjevo Godina 2000 Država Hrvatska  Kontinent Europa 

12.Crno Pinot crni Kutjevo Godina 2001. Država Hrvatska Kontinent Europa 

13.Crno Vrhunsko vino Faros Godina 1997 Država Hrvatska Kontinent Europa 

14.Crno Frankovka Ilok Godina 2001. Država Hrvatska Kontinent Europa 

15.Crno Imotski vranac Godina 1996. Država Hrvatska  Kontinent Europa 

16.Crno Kaštelet Godina 1997. Država Hrvatska Kontinent Europa 

17.Crno Vrhunsko vino Dingač Godina 1998. 2 butelje 

Država Hrvatska Kontinent Europa 

18.Crno Vrhunsko vino Blatina Godina 2000. Država Bosna i Hercegovina Kontinent Europa 

19.Crno Kaštelet Godina 2000 Država Hrvatska Kontinent Europa 

20.Crno Drniški merlot 2 butelje Godina 1999. Država Hrvatska Kontinent Europa 

21.Crno Frankovka Majetić Godina 2000. Država Hrvatska Kontinent Europa 

22.Bijelo Traminac mirisavi Erdut Godina 1998. Država Hrvatska Kontinent Europa 

23.Crno Zweigelt Klesinger Godina ?? Država Hrvatska Kontinent Europa 

24.Crno Plavac Blato Korčula Godina 2004. Država Hrvatska 

Kontinent Europa 

25.Crno Plavac mali Pelješac Godina 1999. Država Hrvatska 

Kontinent Europa 

26.Crno Montepulciano d’Abruzo Godina 2000 Država Italija Kontinent Europa 

27.Crno Postup Potomje Godina 1997. Država Hrvatska Kontinent Europa 

28.Crno Frankovka Ilok Godina 2001. Država Hrvatska Kontinent Europa 

29.Crno Carignan – Syrah Godina 2000. Država Tunis Kontinent Afrika

30.Crno Teran Agrolaguna Godina 2000. Država Hrvatska Kontinent Europa 

31.Crno Plavac mimički Godina 1998. Država Hrvatska Kontinent Europa 

32.Crno Faros Barrique Godina 1997. Država Hrvatska Kontinent Europa 

33.Crno Plavac Dubrovnik  Godina 2001. Država Hrvatska Kontinent Europa 

34.Crno Bulin Benkovac Godina 1996. Država Hrvatska Kontinent Europa 

35.Bijelo Šipon Godina 1999. Država Slovenija Kontinent Europa 

36.Bijelo Graševina Mihalj Godina 1999. Država Hrvatska Kontinent Europa 

37.Bijelo Graševina Libertas Baronica Godina 2002. Država Hrvatska Kontinent Europa 

38.Bijelo Graševina Baronica Godina 1996. 3 kom. Država Hrvatska Kontinent Europa 

39.Crno Faros Hvar Barrique Godina 1999. Država Hrvatska Kontinent Europa 

40.Crno Portal de Serranos Valencia Godina 1998. Država Španjolska Kontinent Europa 

41.Crno Cabernet Sauvignon Dona Elena Godina 2000. Država Mexico Kontinent Sj. Amerika

42.Crno Gloire du Rhone Godina 1975. Država Francuska Kontinent Europa 

43.Crno Cotes du Rhone Godina 1999. Država Francuska Kontinent Europa 

44.Crno Cabernet Moravia Godina 2001. Država Češka Kontinent Europa 

45.Bijelo Chardonnay Erdut Godina 1996. Država Hrvatska Kontinent Europa 

46.Bijelo Graševina Krauthaker Godina 2003. Država Hrvatska Kontinent Europa 

47.Bijelo Pinot sivi Goriška brda Godina 2002. Država Slovenija  Kontinent Europa 

48.Bijelo Graševina križevačka Godina 1998. Država Hrvatska Kontinent Europa 

49.Bijelo Chardonnay Vin de Pays des Bouches-du-Rhone 

Godina 2000. Država Francuska Kontinent Europa 

50.Bijelo Chardonnay Colombarf Godina 2002. Država Australia Kontinent Australia

51.Crno Merlot-Cabernet Vin de Pays d’Oc Sauvignon Godina 2001.  Država Francuska Kontinent Europa 

52.Crno Chai Bordes-Quancard Bordeaux Godina 1993. Država Francuska Kontinent Europa 

53.Crno Merlot Kindermacher Vipava Godina 2002. Država Slovenija Kontinent Europa 

54.Crno Syrah Pevec Godina 2013.  Država Hrvatska Kontinent Europa 

55.Crno Merlot Tannat Godina 2001. Država Uruguay Kontinent J. Amerika 

56.Crno Crni Cuvee Kutjevo Godina 2019. Država Hrvatska Kontinent Europa 

57.Crno Merlot Veneto Godina 2000. Država Italija Kontinent Europa 

58.Crno Rosemont Estate Shiraz Godina 2003. Država Australia Kontinent Australia

59.Bijelo Graševina Hruškar (vinarija više ne postoji) Godina 1997.  Država Hrvatska Kontinent Europa 

60.Bijelo Graševina Mihalj Godina 1997. Država Hrvatska Kontinent Europa 

61.Bijelo Sauvignon Ferjančić Godina Država Slovenija Kontinent Europa 

62.Bijelo Graševina Čamak Godina 2022. Država Hrvatska Kontinent Europa 

63.Bijelo Malvazija Matošević Godina  2005. Država Hrvatska Kontinent Europa 

64.Rose Frankovka Feričanci Godina 2001.  Država Hrvatska Kontinent Europa 

65.Crno Rubby of Russia Godina ??  Država Rusija Kontinent Azija?

66.Crno Refošk Godina 1989. Država Slovenija Kontinent Europa 

67.Crno Californian Cabernet Sauvignon Godina 2001. Država California USA Sj. Amerika

68.Crno Malbec Mendoza Godina 2005. Država Argentina Kontinent J. Amerika

69.Crno Cabernet Sauvignon Central Valley Godina 1992. Država California USA Kontinent Sj. Amerika 

70.Crno Coteaus de Languedoc Godina 2001. Država Francuska  Kontinent 

71.Crno Cabernet Sauvignon Laguna Godina 1999. Država Hrvatska Kontinent Europa 

72.Crno Montepulciano d’Abruzo Godina 1999. Država Italija Kontinent Europa 

73.Crno Chai de Boreldes-Quancard Godina 1993. Država Francuska Kontinent Europa 

74.Crno Montepulciano d’Abruzo Godina 2000. Država Italija  Kontinent Europa 

75.Crno 0.5 l. Beaujolais Godina ?? Država Francuska Kontinent Europa 

76.Crno Cabernet Sauvignon Godina 1999. Država Španjolska Kontinent Europa 

77.Crno Merlot Godina 2002. Država Chile Kontinent J. Amerika 

78.Crno Bordeaux Chateau leš Cabrolles Godina 1999. Država Francuska Kontinent Europa 

79.Crno Moulan a Vent Godina 2001. Država Francuska  Kontinent 

80.Crno Cotes du Rhone Godina 2001. Država Francuska Kontinent Europa 

81.Crno Shiraz Godina 2001. Država Australia Kontinent Australia 

82.Crno Syrah Vin de Pays d’Oc Godina 2000. Država Francuska  Kontinent Europa 

83.Crno  barbera Godina 1999. Država Italija Kontinent Europa 

84.Crno Valencia Godina 2001.  Država Španjolska Kontinent Europa 

85.Crno Jumilla Godina 1992. Država Španjolska Kontinent Europa 

86.Crno Paternina Rioja Godina 2000. Država Španjolska  Kontinent Europa 

87.Crno Cabernet Sauvignon Livermore Valley San Francisco bay Godina 2003. Država California USA Kontinent Sj. Amerika

88.Crno Montepulciano d’Abruzo Pescara Godina 2000. Država Italija Kontinent Europa 

89.Crno Cabernet Sauvignon Dona Elena Godina 2000. Država  California USA Kontinent Sj. Amerika 

90.Crno Beaujolais Godina 1999. Država Francuska Kontinent Europa 

91.Crno Villa Negra Godina 1998. Država Španjolska Kontinent 

92.Crno Cabernet Sauvignon Weston Država California USA Kontinent Sj. Amerika 

93.Crno Merlot Sangiovese Godina 2001. Država Italija Kontinent 

94.Crno Frankovka Feričanci Godina 1999. Država Kontinent

95.Crno Stari Lijan, hercegovačka Blatina Godina 1998. Država Hrvatska Kontinent Europa 

96.Crno Merlot Koper Godina 2000. Država Slovenija Kontinent Europa 

97.Crno Refošk Godina 2000. Država Slovenija Kontinent Europa 

98.Crno Cabernet Syrah Godina 2002. Država Francuska Kontinent Europa 

99.Crno Plavac Marjan Godina 2001. Država Hrvatska Kontinent 

100.Crno Blatina Stankela Međugorje Godina 1996. Država BiH Kontinent Europa 

101.Crno Zweigelt Klesinger Godina 1995. Država Hrvatska Kontinent Europa 

102.Frankovka Orahovica Crno Godina 1996. Država Hrvatska Kontinent 

103.Crno Pinot crni Adžić Godina 2000. Država Hrvatska Kontinent Europa 

104.Crno Merlot Cabernet Sauvignon Godina 2000. Država Francuska Kontinent Europa 

105.Crno Pinot crni  Godina 1998. Država Hrvatska Kontinent Europa 

106.Crno Zweigelt Erdut Godina 1998. Država Hrvatska Kontinent Europa 

107.Crno Plavac Vinarija Dingač Godina 2000. Država Hrvatska Kontinent 

108.Crno Bolski Opolo Godina 1995. Država Hrvatska Kontinent Europa 

109.Crno Dingač Pelješac Godina 1998. Država Hrvatska Kontinent Europa 

110.Crno Kutjevački kitokret Godina 2004. Država Hrvatska Kontinent Europa 

111.Crno Velazquez Utiel Requena Godina 2000. Država Španjolska Kontinent Europa 

112.Crno Frankovka Oblast Mutenicka Godina 2003.? Država Češka? Kontinent 

113.Crno Cotes du Rhone Caves des Papes Godina 2001. Država Francuska Kontinent 

114.Crno Santa Augusta Jumilla Godina 2002. Država Španjolska Kontinent Europa 

115.Crno Bordeaux Baron de Balzac Godina 1999. Država Francuska Kontinent Europa 

116.Crno Furioso Godina 1992. Država Portugal Kontinent Europa 

117.Crno Beaujolais Jean Gamet Godina 2001. Država Francuska Kontinent Europa 

118.Crno Beaujolais Rothenburg Godina 2001. Država Francuska Kontinent Europa 

119.Crno Vin rouge de Corse Godina 1999. Država Francuska Kontinent Europa 

120.Crno Cabernet Syrah  Varignon Godina 1999. Država Francuska Kontinent Europa 

121.Crno Syrah-Merlot Godina 2002. Država Francuska Kontinent Europa 

122.Crno Merlot Sangiovese Folonari Godina 2001. Država Italija Kontinent Europa 

123.Bijelo Graševina Baronica Godina 2022. Država Hrvatska Kontinent Europa 

124.Bijelo/Crno Frankovka rose Špoljar Godina ?? Država Hrvatska Kontinent Europa 

125.Bijelo Rajnski rizling Lovrinović,vino iz Amfore Godina 2018.  Država Hrvatska Kontinent Europa

126.Bijelo Galić 9 Graševina/Chardonnay/Sauvignon blanc Godina 2018. Država Hrvatska Kontinent Europa 

127.Crno La Bolette Vin de Pays Godina 2002. Država Francuska Kontinent Europa 

128.Crno Frankovka Godina 2003. Država Rumunjska Kontinent 

129.Crno Frankovka Ilok Godina 1999. Država Hrvatska Kontinent Europa 

130.Crno Pinot crni Godina 2002. Država Hrvatska Kontinent Europa 

131.Crno Teran Prodan Godina 1999. Država Hrvatska Kontinent Europa 

132.Crno Montepulciano d’Abruzo Casa Biondi Godina 2000. Država Italija Kontinent Europa 

133.Crno Merlot Veleučilište u Požegi Godina 2018. Država Hrvatska Kontinent Europa 

134.Crno Lagar de Aso Rioja Godina 1998. Država Španjolska Kontinent Europa 

135.Crno Cuvee Kratošija & Cabernet Sauvignon Godina 1999. Država Makedonija Kontinent Europa 

136.Crno Cabernet Sauvignon Central Valley Godina 1992. Država California USA Kontinent Sj. Amerika 

137.Crno Jumilla Godina 1992. Država Španjolska Kontinent Europa 

138.Crno Sant Emilion Grand Cru Godina 1979. Država Francuska Kontinent Europa 

139.Crno Premium Red wine Maipo Valley Godina 2000. Država Chile Kontinent J. Amerika