Prijave za 27. požešku Fišijadu otvorene su još nekoliko dana
Požega tijekom rujna postaje festivalski grad, ispunjen društvenim, zabavnim, glazbenim i naravno eno-gastro manifestacijama. Sve započinje već 1. rujna od jutarnjih sati jer se u požeškom parku kraj Orljave održava tradicionalna požeška Fišijada. Što nas sve očekuje, najavila je direktorica Turističke zajednice Grada Požege Mirna Šimunović Svoboda, najavivši i neka događanja u okviru festivala Zlatne žice Slavonije koji se u Požegi održava od 1. do 3. rujna.
„Svi majstori u pripremanju fiš paprikaša u kotliću svoje kuharsko umijeće mogu pokazati na „27. požeškoj Fišijadi” koja će se i ove godine održati u sklopu festivala „Zlatne žice Slavonije“ u parku kraj Orljave, u petak 1. rujna. Ova manifestacija nije samo kulinarsko natjecanje u pripremanju najboljeg fiša – ona zapravo predstavlja tradiciju i kulturu, našu destinaciju Zlatnu Slavoniju, druženje, glazbu, dobru kapljicu i dobar zalogaj.“ – rekla je Mirna.
Okupljanje natjecatelja je od ranih jutarnjih sati, a svečano otvorenje natjecanja je od 10,45 sati.
„Od 7 sati ujutro kreće podjela natjecateljskih mjesta, u 10,45 održat ćemo svečano otvorenje natjecanja, dok će u 11 sati majstori fiša moći započeti s kuhanjem. Također, nakon svečanog otvorenja, svojim će nam se nastupom predstaviti Folklorni ansambl „Jiskra“ iz Plzeňa u Češkoj Republici. To je gostujući ansambl koji će kasnije toga dana nastupiti na Folklornim motivima ovogodišnje Tradicijske riznice festivala Zlatne žice Slavonije.“ – rekla je Mirna.
Za pripremu su predviđena dva sata, što znači da će u 13 sati uslijediti prikupljanje uzoraka, a najbolje majstore fiša očekuju vrijedne nagrade koje će se dodijeliti u 14 sati.
„Ovdje se moram zahvaliti našim sponzorima, Gradu Požegi, Zagrebačkoj pivovari, Kutjevu d.d., tvrtki Spin Valis, tvrtkama Tekija i Komunalac čiji djelatnici aktivno sudjeluju u pripremi svakog gradskog zbivanja, potom Dobrovoljnom vatrogasnom društvu Požega, te ugostiteljstvu Zlatni lug u čijoj će se gastro ponudi naći najbolji riblji specijaliteti.“ – dodala je.
Prijave natjecatelja otvorene su do 25. kolovoza, a sve informacije možete pronaći ovdje.
Sudjelovanje na natjecanju se ne naplaćuje, dakle nema kotizacije za natjecatelje. Turistička zajednica za sve natjecatelje osigurava 3 kg ribe, vodu, drva za potpalu i vreću za otpad dok je svaki natjecatelj dužan osigurati kotlić za kuhanje i začine prema vlastitom receptu. Predviđeno trajanje pripreme fiša je dva sata, a ocjenjivački sud ocjenjuje sljedeće karakteristike: boja, gustoća, okus i opći dojam po bodovima od 1 do 10. Natjecatelj je dužan biti uz kotlić kod preuzimanja njegovog uzorka ribljeg paprikaša za ocjenjivanje.
Dođite u park kraj Orljave, uživajte u vrevi ljetnoga dana, u neodoljivom mirisu rijeke pomiješanog s mirisom ribe te se zabavite uz nastup tamburaškog sastava De Gotho, pozvala je direktorica Šimunović Svoboda.
Požeška Fišijada je ujedno i uvod u program festivala Zlatne žice Slavonije, a Mirna nam je najavila što nas očekuje tijekom dopodneva drugog festivalskog dana.
„Subota je i ove godine rezervirana za program posvećen našim najmlađim sugrađanima. Tako će se u šetališnoj zoni kod zgrade suda održati dječje glazbeno natjecanje „Zlatni mikrofon“ kojega je i ove godine osmislila profesorica Ana Ticl Bušić, a koje će predstaviti dječje pjevačke nade iz deset škola naše županije. Natjecanje je podijeljeno u dvije kategorije: za učenike od 1. do 4. razreda osnovne škole, te za one od 5. do 8. razreda osnovne škole. Prema riječima profesorice Ticl Bušić, i ove je godine ponovno je bila jaka konkurencija u obje kategorije.”
“Audicije su se odvijale u školama kroz mjesec lipanj, poslušano je ček 47 kandidata, od kojih je dalje prošlo njih 16. Natjecanje započinje u 10 sati, a uvod u program održat će se od 9,30 kada će nam nastupiti Plesni studio Marine Mihelčić. Tu je Društvo „Naša djeca“ koje se i ove godine uključilo u naš program ,a održat će radionicu izrade slavonskih šešira i ukrasa za kosu pod nazivom „Slavonija u srcu“. Što se tiče drugih sadržaja za djecu, i ove će godine, na radost najmlađih, biti postavljen dječji zabavni park ispred Osnovne škole Julija Kempfa, a tu su i ulični zabavljači koji će nas uveseljavati tijekom sva tri dana trajanja festivala.“ – objasnila je Mirna.
Za vrijeme trajanja festivala, u šetališnoj zoni će se održati festivalski sajam na kojemu će naši vrijedni obrtnici, OPG-ovci, udruge i pojedinci predstaviti svoje rukotvorine i domaće proizvode.
„Tako će ove godine svi posjetitelji i prolaznici moći uživat u bogatoj ponudi tradicijskih proizvoda, proizvoda od drveta, ukrasa, nakita, kao i u ponudi prehrambenih domaćih proizvoda. Što se tiče eno–gastro ponude, na Trgu Svetog Trojstva bit će postavljene drvene kućice u kojima će sa svojim vrhunskim vinima biti Kutjevo d.d., generalni sponzor festivala „Zlatne žice Slavonije“, potom Zen bar s bogatom ponudom alkoholnih i bezalkoholnih pića te gastro ponudom. Tu je i obrt za ugostiteljstvo Nikol iz Našica s fritulama, kokicama i šećernom vatom, a tu su i nezaobilazne langošice. Ove godine s nama će biti tvrtka Alca s alkoholnim pićima našeg brenda Zvečevo, što nam je posebno drago jer nam je i cilj poticati domaće proizvođače koji su snažna karika razvoja turizma destinacije.“ – dodala je Mirna Šimunović Svoboda, direktorica Turističke zajednice Grada Požege.
Doznali smo što nas očekuje u dodatnom programu u sklopu festivala Zlatne žice Slavonije. Cijeli program Festivala najavit ćemo u nadolazećim danima.
