[FOTO] 157 uzoraka vina na 16. Županijskom ocjenjivanju vina u Kaptolu
Udruga vinogradara, vinara i voćara “Vino-kap” iz Kaptola organizirala je i ove godine 16. Županijsko ocjenjivanje vina na koje je ukupno prijavljeno 157 uzoraka vina. Ocjenjivanje je i ove godine međunarodnog karaktera jer su prispjela 52 uzorka vina iz susjednih država, najviše iz Mađarske. Vina su ocjenjivala ukupno 19 ocjenjivača, raspoređena u tri komisije koje su imale preko 50 uzoraka. Komisiji je predsjedavao prof. dr. sc. Josip Mesić, s Fakulteta turizma i ruralnog razvoja Požega. Svi uzorci vina prošli su kemijsku analizu koju je obavio Vinum Academicum – podrum Podgorje.
“Zadovoljan sam ovim, gotovo rekordnim brojem uzoraka vina na ocjenjivanju, što svakako kazuje da vinari trebaju ovakva ocjenjivanja, jer i sami žele da se uvjere i dobiju potvrdu o kvaliteti njihovih vina. Svatko je za svoje vino subjektivan, ali nakon ovako respektabilne ocjenjivačke komisije poznatih i certificiranih enologa, sommeliera i priznatih vinskih stručnjaka sigurno će dobiti najbolji uvid u kvalitetu svojih vina. Zahvaljujem i članovima komisije koji će danas imati jako težak zadatak i ocijeniti sva prispjela vina”. – rekao je predsjednik Udruge Vino-kap Ferdinand Novak koji je napomenuo da će se osim Županijskog i Međunarodnog natjecanja održati i posebno natjecanje za Pinot sivi.
Sve je pozdravio načelnik Općine Kaptol Mile Pavičić koji je istaknuo da je ovo najveće ocjenjivanje vina u Požeško-slavonskoj županiji, a koje će Općina uvijek podupirati kao vinogradarski i vinski kraj. Natjecanje je službeno otvorio zamjenik županice Ferdinand Troha čestitavši odboru na odličnoj organizaciji ocjenjivanja, vinarima na odličnom odazovu na natjecanje i samoj komisiji na teškim zadacima koji su pred njima, degustirati i ocijeniti 157 uzoraka.
Titulu najboljeg vina na 16. Županijskom ocjenjuvanju odnijela je graševina – kasna berba iz 2021. godine Hrvoja Pavlovića iz Češljakovaca. Ostali rezultati biti će objavljeni 20. svibnja na prigodnoj svečanosti u Kaptolu.
Izvor: pozeska-kronika.hr
