Sjajan uspjeh Ive Radoš na Biseru mora: Četiri zlata za učenicu Obrtničke škole Požega!

Učenica Obrtničke škole Požega Iva Radoš ostvarila je izniman uspjeh na prestižnom kulinarskom natjecanju Biser mora, gdje je u juniorskoj kategoriji chefova do 22 godine osvojila čak šest medalja i priznanje za treće mjesto u kategoriji najjunior chef.

Iva se na ovom zahtjevnom međunarodnom natjecanju predstavila u svih šest disciplina – glavno jelo od ribe, glavno jelo od piletine, rižoto, glavno jelo od govedine, jelo od tjestenine i desert – te u svakoj ostvarila zapažen rezultat.

Najsjajnija odličja osvojila je za jelo od ribe, jelo od govedine, rižoto i tjesteninu, za što joj je pripalo četiri zlatne medalje. Uz to, osvojila je i srebrnu medalju za jelo od piletine te brončanu medalju za desert. Ovakav rezultat još je jedan dokaz njezina talenta, znanja i predanog rada u području kulinarstva.

Velik doprinos ovom uspjehu dala je i njezina mentorica Andreja Katarina Uremović, koja ju je pripremala za natjecanje i pružala joj stručnu podršku tijekom zahtjevnih priprema.

Natjecanje Biser mora održano je od 17. do 21. ožujka u Svpetrvs Hotels u Supetar, a riječ je o jednom od najvećih kulinarskih i gastro festivala u ovom dijelu Europe. Festival je i ove godine okupio vrhunske majstore gastronomije, eno-gastro stručnjake, ugostitelje, brand i F&B menadžere te brojne ljubitelje gastronomije.

Uz natjecateljski dio, ovogodišnji Biser mora ponudio je i bogat program profesionalnih masterclassova, kulinarskih radionica, prezentacija i cooking show sadržaja, čime je još jednom potvrdio svoj značaj u promociji ugostiteljskih zanimanja i razmjeni znanja među stručnjacima iz regije i šire.

Organizator festivala bila je Udruga šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER), uz podršku brojnih partnera, među kojima su Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije, Turistička zajednica grada Supetra, Grad Supetar i Svpetrvs Hotels.

Iz Obrtnička škola Požega posebno su zahvalili svima koji su omogućili odlazak na natjecanje, a to su Požeško-slavonska županija i tvrtka Kotányi, čija je podrška bila važan dio ovog uspjeha.

Na kraju, iz škole su uputili i čestitke svojoj učenici, maturantici u zanimanju kuhar, uz želju da i u budućnosti nastavi nizati ovako impresivne rezultate.

Izvor: Obrtnička škola Požega