Turizam i ruralni razvoj u fokusu konferencije “Business Corner 2025”
Konferencija “Business Corner 2025 – Turizam i ruralni razvoj” održat će se 11. prosinca 2025. godine u Gradskoj knjižnici Požega, u vremenu od 18:00 do 20:00 sati. Riječ je o stručnom skupu usmjerenom na razmatranje mogućnosti i izazova razvoja turizma i ruralnog prostora u Požeško-slavonskoj županiji, s naglaskom na praktična iskustva, umrežavanje relevantnih dionika i poticanje poduzetničkih inicijativa.
Događaj je koncipiran kao kombinacija triju stručnih predavanja i panel-rasprave te se nadovezuje na prethodno izdanje Business Cornera, održano na Fakultetu turizma i ruralnog razvoja u Požegi, s ciljem dodatne profesionalizacije i produbljivanja rasprave o razvojnim potencijalima županije.
Temeljna svrha konferencije jest stvaranje strukturirane platforme za dijalog o turizmu i ruralnom razvoju utemeljenom na konkretnim primjerima iz prakse. U fokusu su identificiranje ključnih izazova s kojima se susreću poduzetnici i dionici u ruralnom i turističkom sektoru, prezentacija uspješnih primjera iz područja gastronomije, seoskog i obiteljskog turizma, vinskog turizma te organizacije manifestacija, kao i poticanje suradnje između lokalne zajednice, gospodarstva, obrazovnih institucija i turističkih organizacija.
Organizatori ističu kako konferencija nastoji doprinijeti formiranju realne, a ne isključivo promotivne slike o stanju u sektoru, uz naglasak na svakodnevne operativne izazove, regulatorne okvire i investicijske potrebe.
Dodatnu vrijednost događaju donosi i networking sesija koja će se održati nakon službenog programa u Kazališnoj kavani Požega. Sudionici će imati priliku za neformalno umrežavanje, razmjenu iskustava i upoznavanje s turističkim i poduzetničkim inicijativama iz regije. Uz to, bit će postavljeno deset prezentacijskih klupa namijenjenih poduzetnicima iz područja obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, turizma, ugostiteljstva i srodnih djelatnosti, koji će moći predstaviti svoje proizvode i projekte. Zainteresirani izlagači mogu se prijaviti putem sljedećeg linka: https://forms.gle/982RiYpeDeqRkzjAA
Tri predavanja koja donose iskustvo iz prve ruke
Program konferencije obuhvaća tri predavanja koja tematiziraju različite segmente turističke i gastronomske ponude te obiteljskog i alternativnog turizma. Prvo predavanje održat će Anđelko Ledić, kuhar s višegodišnjim iskustvom u struci i nedavno stečenim certifikatom suca kulinarskih natjecanja. Njegovo izlaganje usmjereno je na specifičnosti gastronomije i ugostiteljstva u kontinentalnoj Slavoniji, s posebnim naglaskom na izazove održavanja kvalitete usluge u uvjetima ograničenih resursa, pitanja radne snage i obrazovanja u sektoru te odnos između lokalne gastronomske ponude i turističke atraktivnosti destinacije. Polazeći od praktičnog rada i pedagoškog iskustva, predavanje pruža uvid u strukovne izazove, ali i mogućnosti unapređenja ponude kroz suradnju s lokalnim proizvođačima, jačanje kompetencija i podizanje standarda usluge.
Drugo predavanje održat će Slavenko Čuljak, tajnik udruge Kulturist koja organizira inovativan festival na Požeškoj gori, u kojem se spajaju kampiranje, aktivni odmor i alternativna glazbena scena. Njegovo izlaganje prikazuje koncept festivala kao specifičnog turističkog proizvoda u ruralnom području, uz razmatranje učinaka manifestacije na lokalnu zajednicu i vidljivost destinacije te organizacijskih, logističkih i financijskih aspekata takvih događanja. Ovaj primjer ilustrira kako se manifestacijski turizam može koristiti kao instrument privlačenja novih ciljnih skupina, produženja boravka gostiju i jačanja prepoznatljivosti manje poznatih prostora.
Treće predavanje održat će Renata Devčić Kožić i Boris Kožić, vlasnici “Kuće za odmor Ella”. Kroz prikaz vlastitog poslovnog puta oni će predstaviti proces pokretanja i razvoja objekta za odmor u ruralnoj sredini, izazove vezane uz sezonalnost, ulaganja, administrativne zahtjeve i standarde kvalitete te iskustva rada s gostima i važnost autentičnosti i personalizirane usluge. Njihovo predavanje donosi uvid u svakodnevno funkcioniranje obiteljskog smještaja u ruralnom području te pokazuje na koji način pojedinačna poduzetnička inicijativa može doprinijeti diverzifikaciji lokalne turističke ponude i dugoročnom jačanju atraktivnosti destinacije.
Panel koji okuplja stručnjake različitih perspektiva
U sklopu konferencije održat će se i panel-rasprava na kojoj sudjeluju predstavnici akademske zajednice, turističke prakse, vinarstva i lokalnog razvoja. Jasmina Mlađenović, asistentica na Fakultetu turizma i ruralnog razvoja i doktorandica s fokusom na turizam i žensko poduzetništvo, u raspravu unosi znanstvenu perspektivu, analizu trendova te promišljanje o ulozi žena u poduzetništvu i razvoju ruralnih zajednica. Jasmina Kukić, bivša voditeljica Turističke zajednice grada Kutjeva i sadašnja poduzetnica, donosi iskustvo upravljanja destinacijskim marketingom, razvojem turističkih proizvoda i razumijevanja institucionalnog okvira turističkih zajednica. Ena Pandžić, operativna voditeljica kompleksa Zlatni Lug, koji obuhvaća smještajne kapacitete, restoran, vinoteku i kamp, te se razvija kroz nova infrastrukturna ulaganja, pruža uvid u upravljanje složenim turističko-ugostiteljskim sustavom i izazove investicija u ruralnom prostoru. Krunoslav Sontaki, vlasnik vinarije Sontacchi u Kutjevačkom vinogorju, predstavlja segment vinske proizvodnje i vinskog turizma te se bavi pitanjima brendiranja lokalne vinske priče i valorizacije terroira.
Panel-rasprava bavit će se temama održivosti turističkog razvoja, pozicioniranja Požeško-slavonske županije na turističkoj karti Hrvatske, uloge malih proizvođača i poduzetnika u kreiranju prepoznatljive ponude, važnosti koordinacije između javnog i privatnog sektora te preprekama i prilikama koje proizlaze iz regulatornog, ekonomskog i demografskog okvira. Namjera je otvoriti strukturiranu, ali istodobno otvorenu i konstruktivnu raspravu o tome na koji se način postojeći primjeri dobre prakse mogu koristiti kao polazište za nove projekte, partnerske suradnje i strateško planiranje razvoja turizma i ruralnog prostora.
Zašto je važan Business Corner 2025?
Požeško-slavonska županija raspolaže značajnim resursima za razvoj različitih oblika turizma, osobito ruralnog, eno-gastro turizma te aktivnog odmora, no istodobno se suočava s nizom izazova, uključujući nedovoljnu prepoznatljivost destinacije, nedostatak integriranih turističkih proizvoda, ograničene kadrovske i financijske resurse te sezonalnost i depopulacijske trendove. U tom kontekstu konferencija “Business Corner 2025 – Turizam i ruralni razvoj” predstavlja doprinos profesionalizaciji diskursa o razvoju turizma i ruralnog prostora kroz spoj terenskog iskustva, poduzetničke prakse i akademske perspektive. Događaj nastoji ponuditi realističan prikaz postojećeg stanja te potaknuti formuliranje konkretnih prijedloga i rješenja usmjerenih na jačanje poduzetničkog ekosustava i promišljen razvoj destinacije.
Sudjelovanje na konferenciji je besplatno, a događaj je otvoren svim zainteresiranim dionicima: poduzetnicima i obrtnicima, predstavnicima turističkog i ugostiteljskog sektora, udrugama i institucijama, studentima te pojedincima koji razmišljaju o pokretanju ili razvoju projekata u turizmu i ruralnim djelatnostima.
Konferencija se nastoji profilirati kao dugoročna platforma za razmjenu znanja, iskustava i ideja, s ciljem jačanja sinergije između različitih aktera i poticanja održivog razvoja turizma u Požeško-slavonskoj županiji. Organizatori pozivaju zainteresirane da 11. prosinca 2025. godine sudjeluju u programu u Gradskoj knjižnici Požega te time doprinesu zajedničkom promišljanju budućnosti lokalnog turizma i ruralnog prostora.
